न्यूज डेक्स संवाददाता
कुरुक्षेत्र। कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय के आई.आई.एच.एस. गृह विभाग द्वारा केक मेकिंग और डेकोरेशन विषय पर एक कार्यशाला का आयोजन गूगल मीट पर किया गया। इस में इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट दिल्ली से स्नातक कुमारी आदिति ने कार्यकुशलता दिखाते हुए केक बनाने और सजाने की पूर्ण विधि का सराहनीय प्रदर्शन किया। उन्होंने बेकिंग में प्रयोग होने वाले उपकरणों एवं विधियों की विस्तृत जानकारी दी। साथ ही उन्होंने विद्यार्थियों को स्वयं के उद्यमी होने की यात्रा के बारे बताते हुए महत्वपुर्ण टिप्स बताए जिससे विद्यार्थी आने वाले समय में अपने स्वरोजगार शुरू कर सकें।
आई.आई.एच.एस. के प्राचार्य डा. संजीव गुप्ता ने इस कार्यशाला की सराहना करते हुए सभी विद्यार्थियों का उत्साहवर्धन किया। उन्होंने कहाकि इस प्रकार के कार्यक्रमों से विद्यार्थियों की कार्यकुशलता में भी वृद्धि होती है। इस कार्यशाला के आयोजन में गृह विज्ञान विभाग की डा. सुनीता मदान, डा. रजनी गोयल, मंजू नरवाल तथा शक्ति शर्मा ने सफल नेतृत्व किया। इस कार्यशाला में डा. राम चंद्र, डा. कुलविंदर, डा. प्रभजोत, डा. निवोदिता, डा. जसविंदर, रीना गुप्ता तथा डा. वासव दत्ता मौजूद रहे। इसमें 105 से अधिक विद्यार्थियों एवं शिक्षकों ने भाग लिया।
